10 articles avec recettes

voici une recette de pain maison en cocotte très facile 10 min de préparation 1 h de cuisson sans repos 500 g de farine ,10 g de sel ,20 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure de boulanger a délayer dans un peu d eau et 300 g d eau, petrir10 min ,mettre...

Nous allons faire des miches de pain français, qui a été une baguette. Eh bien, nous allons faire 4 baguettes pour que vous ayez du pain tout au long de la semaine car, en plus, je vous donne une astuce pour les faire durer comme fraîchement préparées....

Ingrédients pour la baguette 500 g de farine type 55 si possible 15 g de levure fraîche de boulanger 30 et d'eau tiède 10 g de sel Attention, la pâte doit lever pendant 1 h30 puis 1h Préparation de la baguette : Préparer la levure : la délayer dans un...

Une recette classique pour le Brunch du dimanche ou le goûter de l’après-midi. A déguster en famille ou entre ami(e)s avec une tasse de chocolat chaud. Une vraie fête. Pour 8 à 12 convives Cuisson = 35 - 45 ' - 500 g de farine - 5 g de sel : 1 cuillère...

pour 6 personnes préparation 20 minutes cuisson 20 minutes environ repos 1 heure 400 grammes de farine 15 grammes de levure de boulanger 6 cuillères à soupe de lait 1 oeuf 150 grammes d'olives noires dénoyautées 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...

Hacher assez grossièrement 1,5 kilogrammes de foie de porc, 3 kilogrammes de gorge, assaisonner de 90 grammes de sel, 8 grammes de poivre, 6 grammes de 4 épices. Mettre en bocaux et stériliser 3 heures.

Travailler 650 grammes de farine, 2 sachets de levure, 150 grammes de sucre, 5 jaunes d'œufs, 2 cuillères à café rases de sel. Ajouter à la pâte souple 200 grammes de beurre en noisettes, 1 zeste de citron râpé fin, 150 grammes de fruits confits et des...

Préparation : 30 mn + temps de pause (45 mn + 30 mn) Cuisson : 40 mn Ingrédients - 1 cube entier de levure fraîche de boulangerie - 500 g de farine - 1 cuillère à soupe d'huile de noix - 1 cuillère à café de sel - 200 g de noix décortiquées et concassées...

INGREDIENTS: 1 kG de farine, 20 grammes de sel (2 cuillères à café un peu plus que rases), 60 centilitres d'eau, 2 sachets de levure. La levée de la pâte se fait à 25 degrés RECETTE Mélanger 20 centilitres d'eau et les 2 sachets de levure de boulanger...

FACILE Préparation 20 minutes Cuisson 20 minutes 70 grammes de beurre 70 grammes de chocolat 70 grammes de sucre 2 œufs 50 grammes de farine Mélanger le beurre et le chocolat, ajouter le sucre, les œufs puis la farine Mettre au four (th. 6, 180°c) 20...