PATE DE CAMPAGNE

Publié par BRUNO

Hacher assez grossièrement 1,5 kilogrammes de foie de porc, 3 kilogrammes de gorge, assaisonner de 90 grammes de sel, 8 grammes de poivre, 6 grammes de 4 épices.

Mettre en bocaux et stériliser 3 heures.

Publié dans RECETTES

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